土づくり
こんばんは、MASAAKIです。写真は何をしているか分かりますか。
これは、森に入って、落ち葉の下にある、腐葉土(腐植)を採取している様子です。
森の腐葉土は、植物の根にとって非常に理想的な環境です。農業では、人工的にこの環境を目指すわけですが、可能なら森から持ってくるのが一番良いのです。
でも、これがけっこうな重労働。木の根がびっしりと張っているためスコップですくおうと思っても簡単ではありません。
果物作りは1日にしてならず。今回は、ぶどうの幼木の周りに敷き詰めました。すくすくと育っておくれよ